炮:取豚若将刲之刳之,实枣于腹中,编萑以苴之涂之以谨涂,炮之涂皆干,擘之,濯以摩之,去其皽,稻粉糔溲之以为酏以付豚煎诸膏,膏灭之,巨镬汤以小芗脯于其中,使其毋灭鼎,三日三夜绝火,而后调之以醢
何次道往丞相許,丞以麈尾指坐呼何共坐曰:來!來!此是君坐。
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斩衰何以服苴?苴,恶貌也所以首其内而见诸外也。斩衰貌苴,齐衰貌若枲,大功貌若止,功、缌麻容貌可也,此哀之发于体者也
侍坐则必退席不退,则引而去君党。登席由前,为席。徒坐尽席尺,书,食,齐,豆去尺。若赐食而君客,则命之,然后祭先饭辩尝,饮而俟若有尝羞,则俟君食,然后,饭,饮俟。君命羞,羞近,命之品之,然后所欲。凡远食,必近食。君覆手,不飧;君既,又饭飧饭飧者,饭也。君彻,执饭酱,乃出授从者。侑食,不食;食于不饱。唯浆不祭,祭为已侪。君若赐爵,则越再拜稽首,登席祭,饮卒爵俟君卒爵然后授虚。君子之酒也,受爵而色洒也,二爵言言斯,已三爵而油以退,则坐取屦隐辟而后,坐左纳,坐右纳。凡尊必玄酒,唯面尊,唯野人皆酒大夫侧尊棜,士侧用禁
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