“行！”

段婉连什么事都没问，直接答应了赵淑梅的请求，赵淑梅心里的想法，段婉能猜到八九分，感恩她的好心，愿意留下。

“明天九点来铺子，一定要来！”赵淑梅和段婉分别时，特别嘱咐了她三遍。

赵淑梅经一事长一智，也想明白了，她唯唯诺诺了大半辈子，一直按照别人的要求去活，这次要自己做回主。

白忠瑞同意也好，不同意也罢，铺子的改革，势在必行。

晚上回家时，已经七点多了，白忠瑞连晚饭都没做，看电视，嗑瓜子，就等着赵淑梅回家给他做饭吃。

“明天开始店铺停业三天，我们调整调整，改快餐。”

赵淑梅也不拐弯抹角，直接对白忠瑞摊牌。

“啥意思？昨天不是和你说这事行不通吗？怎么还提呢？”

白忠瑞并没把赵淑梅的话放在心上，眼睛都没离开电视机屏幕，反正这个家向来是他在做主的，他说不行就不行。

“多多过几个月就又要做手术，手术费不够。”

“让他门两口子自己想办法！”

白忠瑞一听要钱做手术的事就一把火，他知道这几年赵淑梅没少搭钱给他们小两口。

这钱给的就是打水漂，没意义，孙子大了，他们也老了，养老指望不上孙子。

就算和大儿子关系闹崩了，白忠瑞也不怕，当初生了三个孩子，就是多留下几条后路。

“你让他们还怎么想办法？白辉没日没夜干活，身体都快累坏了。我们现在还有些能力，为什么不帮忙？”

“人各有命！老大娶了扫把星生了病秧子，怪得了谁？愿意帮你去帮，我可没那本事。家里的钱不许动，那是我们的养老钱。”

为了防止赵淑梅给大儿子白辉花钱，白忠瑞早早把两人的积蓄转移走了。

“我不动家里钱。铺子的租金和开销都是找我妹妹借的钱，还钱也是我的事，铺子的经营也要我来做主。”

赵淑梅说得特认真，完全不是和白忠瑞商量的口气。

她这一本正经的样子到把白忠瑞逗笑了，一个女人家，连菜都炒不明白，还想“翻身”要做主？

如果不是他来当主厨，坐镇这个小吃铺，凭着她赵淑梅借点钱，就能把铺子开成了？

白忠瑞暗忖，“人越老，越不知天高地厚了，不撞南墙不回头的货。”

白忠瑞倒想看看，赵淑梅这条小鲫鱼，能在大海里翻出多大浪花来。

“好，你去折腾吧，我不管了。别指望我去给你炒菜，明天开始，我就不过去了。”

赵淑梅没料到白忠瑞能答应的这么痛快，更没料到他真是凉薄，真的撂挑子不管了。

大话说出去了，管理权也要到了。

这个时候再怎么困难，赵淑梅也没回头路了，她也没恳求白忠瑞回去，坚定地说了一声，“我自己想办法。”

“行，我家老伴儿长本事喽！”

白忠瑞裂开嘴露出大牙，还拍上了巴掌，像是看仇人家的热闹事，高兴得不得了。

赵淑梅知道白忠瑞从骨子里就没瞧得起她，懒得再多说，转身要去厨房做饭。

“赵老板！”白忠瑞调侃地叫住了赵淑梅，“等赚钱了，把我这几个月的工钱也得给结了吧！”

“你还要工钱？”

“怎么着，我起早贪黑干了好几个月，要工钱不应该吗？”

赵淑梅咬住腮帮子真想哭，他的枕边人，这个时候还在落井下石。

辛苦伺候了白忠瑞一辈子，为他生儿育女，却连起码的尊重都得不到。

“行，都还给你。”

赵淑梅把门摔得叮当响，气愤地离开家。

第二天九点，来铺子的真只有段婉和赵淑梅两个人。

白忠瑞“解放”了，一大早就去找牌搭子玩牌，不管了。

谷红昨天挨了打，赵淑梅没有帮她撑腰，回去对着白涵又哭又闹一通，罢了工。白涵答应她，等他睡够懒觉，下午就帮她来“收拾”段婉。

铺子里只剩下一老一小，连个搭手的帮工都没有。

理想很灿烂，现实很残酷。

面铺转快餐店并不难，小吃店里应有的设备都是全的，

赵淑梅和段婉现在面临最大的难题就是没有掌勺的厨师。

段婉提议去劳务市场雇一个厨师，可赵淑梅连“劳务市场”这个词都没听过。

段婉的思维过于“现代化”，时代还跟不上她的步伐，步子迈出太大了。

要想经营铺子，目前只能靠她们俩个。

赵淑梅倒是能做饭，但只是家常便饭，大众炖菜，上不了台面，作为商品卖不到钱。

怎么想，这条路都太难走了。赵淑梅刚看到一丝光亮，瞬间又泄气了。

“没有厨子，铺子开不成啊！”

赵淑梅自言自语，第一时间想回去求白忠瑞再“出山 ”，可一想到他昨晚瞧不起人的样子，这话她张不开口。

段婉看赵淑梅为难的样子，挽挽袖子，拿起菜刀，亲自上阵。

既然无人可求，那就只靠自己。

段婉没穿过来前，自己独居十多年，又是个好吃的主，喜欢研究美食。做饭是一把好手，动作麻利，味道也不差，还特意学了几个拿手菜。

只是没拿出去卖过，不知其他人会不会也喜欢。

赵淑梅还在犹豫要不要和白忠瑞开这个口，认输去，发现段婉已经不知不觉地备了好几盘菜出来。

她手起刀落，干净利落地切着土豆丝。

土豆丝一根根细如发丝，粗细均匀落在菜板上。

赵淑梅看傻了眼，段婉的刀工技术并不比白忠瑞差多少，赵淑梅做梦也想不到一个还没毕业的高中生，居然有如此娴熟的手艺。

“小段，你会做饭？”赵淑梅揉了揉眼睛，生怕是她看错了。

段婉微笑，手上的活并没停，“平时喜欢做做。阿姨，我们先准备十种炒菜，先试试看客人的反应。我也从未对外卖过，不知适不适合大众口味。我一会儿把十个菜都做出来，您先帮我试试味道。”

赵淑梅按照段婉的要求买了菜和调味料，看着她像是变戏法似的，一道接着一道地出菜，色泽气味都像模像样的，动作又麻利。半个多钟头，十道菜全部都上桌了。

赵淑梅抱着怀疑的态度拿起筷子，可每吃一道菜都要惊艳一下，不是夸张，是真的好吃。

菜式虽然都是普通的小炒，但真不比白忠瑞这个专业厨子做的，差到哪里去。

“小段，你怎么这么厉害啊！能保送进大学，还会做菜，我做了一辈子都比上你炒的，你是怎么练出来的？”

段婉被夸得得不好意思，总不能直接告诉赵淑梅，这做菜的基本功她也练了十几年了嘛！

“可能是贪吃吧，贪吃就爱做饭！女人做的也不差吧！”段晚哈哈傻笑，打着马虎眼转移话题。

“是啊！”赵淑梅受到鼓舞，附和着，“我们女人本来就不应该差！小段，有你帮我，阿姨什么都不怕了。”

“我会加油的！”段婉比划了一下她麻杆一样粗的小胳膊，动作上充满了力量。

赵淑梅开始只是莫名喜欢段婉，觉得与她聊得来，想留她在身边，万万没想到，却留下了“宝”。

确定了菜式，再改良实验几次，赵淑梅和段婉商量着按原计划重开铺子。

两人一项项罗列着菜单和计划，谁也没发现白涵正揽着谷红从远处向他们这边走来。