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第18章 第 18 章

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冷雨背着水壶带了点干粮就去上工了。昨天记账记得冷雨心情低落,并且下定决心要赚钱。

她想了很久决定就从辣酱做起。原料主要是辣椒,配料有肉、黄豆、花生、盐、花椒、油。先买辣椒和配料,少做点给刘哥卖着试试看,卖的好了再多做。

冷雨也不打算自己买玻璃瓶分装,直接用坛子装好,批发卖给刘哥,让他自己找人装瓶。半斤一瓶也就是二百五十克,跟现代的老干妈差不多大小,应该能卖的出去。

辣椒和其他配料是20:1放,就是做100斤辣椒需要配料都是各五斤,成本15元左右,一共做出辣椒酱125斤,打算卖一元一斤,净利润是110元。至于刘哥怎么分装怎么卖就不管了。

确定做辣酱,就得考虑上哪买那么多辣椒?而且辣度还得合适,要不辣椒酱不好吃。冷雨就想起了杨婶,在村里这么多年,她应该知道哪能买到辣椒。

上工时冷雨一边干活一边和杨婶聊天,听冷雨要买辣椒,杨婶瞪了她一眼。“你能吃多少,一会下工了和我回家,我给你拿点。都是自己种的,又不花钱,买啥买!”

冷雨凑近杨婶小声告诉她自己的打算,“我不是自己吃,要的量也大,这次要一百斤,如果好的话,以后会长期要!”

杨婶一听冷雨这话就明白了,赶忙关心的问她,“安全不?别把自己搭进去!”

冷雨点头小声道,“我赚的是差价,不参与其他。你也知道,我盖房子花了不少钱,不弄点外快,快没花的了,我也是被逼的没有办法了!”

冷雨口气一变, “还好我之前认识一个有门路的大哥,他看我可怜才介绍了这门生意给我。我不接触别人,把辣椒给大哥就完事,会给我点辛苦费。危险我也不敢干啊!”

杨婶听完冷雨的解释才放下心,都是有家的人,干点啥都提心吊胆的。

杨婶小声告诉冷雨,“一会下工你跟我回家,我现在手里有两种辣椒,就是辣度不一样,不过都特别好吃,你自己决定要哪种。我婆家那边地里,种粮食不咋长,就种辣椒合适。家家都种挺多的,但是卖的费劲,你要是能长期要,可算是做件大好事了!”

杨婶婆家困难,这次帮冷雨忙,一方面是关系好,最主要是想改善婆家生活。自己也是有孩子的人,能帮的有限,只能婆家自己富起来才行。冷雨下工后和王春花打了招呼就跟杨婶回家了。

杨婶到家后,就去库房拿了两袋辣椒,一种是那种手指长的红色小尖椒,还有一种是三指粗手掌长的红色辣椒。

冷雨一样掰了一块儿放在嘴里嚼了嚼,不是那种变态辣,长的那个辣椒是香辣。另一个辣椒比长的更辣一点,但是两种都挺适合做辣椒酱的。

冷雨觉得可以做两种辣椒酱,香辣的那种可放点香菇,多一种口味卖更好,冷雨对自己做的辣椒酱很有信心。

考虑了片刻,冷雨告诉杨婶她的决定。“你们的辣椒如果能保证这个质量的话,我给二分钱一斤,一样先给我来100斤。我先说好,生意成了的话以后就长期购买。质量得保证,不合格就不收了。”

杨婶没想到冷雨买这么多,想着如果要是成功了的话,娘家那边就多了一条财路。以后生活也会好一些,她也能少点儿牵挂。

冷雨想了下又补充道,“你们最好把干辣椒做成小指甲盖大小的辣椒片,这样体积小运输方便。”

杨婶还以为啥要求呢,“咱农村人有的是力气,给你磨成辣椒片儿很容易,一定达到你的要求!”冷雨之前还想着自己弄辣椒片,现在问题就这么简单的就解决了。

“等辣椒到了,晚上趁着没人你们给我送家里去。如果让人看见了,你就说我搬出来菜不够吃,你给我送点儿菜。”先做着试试,销路好就继续,不好也没事,钱不多不怕砸手里。杨婶让冷雨等她消息,她会尽快办,临走还给冷雨一碗自己做的大酱。

冷雨回家把之前买的坛子都找出来,用开水刷干净晾干。正好用来装辣椒酱,小的能装十斤,大的能装二十多斤,还得多买几个,放空间里囤着。肉最好是猪肉,但是不好买啊,实在不行就用兔子肉。

晚饭打算喝粥吃点咸菜,又去空间拔了两棵白菜,洗洗蘸酱吃。大酱是杨婶给的,特别香,冷雨觉得就大酱拌饭也能吃一碗!今天就顾着干活也没去知青点摘菜,明天早晨得去摘一篮子回来,怎么也够吃几天了。

之前没想到能搬出来,所以空间里没种什么菜,就有白菜和萝卜。没有其他能吃的蔬菜,现在都得种上,吃不完可以晒干菜,要不太不方便了。

冷雨吃完饭,收拾好卫生,就进空间干活。在白菜地旁把之前买的蔬菜种子都种上。给房子后院留一部分种子,剩下的都种空间里。

茄子、豆角和黄瓜种两垄地,西红柿、小葱和白蒜也种了一垄地。冷雨打算明早把后院的一分地也种上菜,不能老去知青点摘,都搬出来了,还去感觉像占便宜似的。

有了努力方向,就有了动力,冷雨觉得自己还能再抢救一下!就不相信攒不下钱!

冷雨打算栽半亩土豆,存放的久,产量还高,还是个万能配菜。等拿出来时才发现已经发芽了,这下好了不用再等了,可以直接种了。

用刀给土豆带芽的部分切成锥形,再用草木灰消下毒,就是把切好的土豆,放进草木灰里滚一下就可以了。挖坑五厘米深度,芽向上放,再盖上土就行了。还剩的就种后院了,明天得把土豆都种上,不能放了。

冷雨一身疲惫,泡了个温水澡,之前做猪食顺便烧了一锅水。现在喂猪,所以不缺热水。冷雨在浴桶里面放了个小凳子,坐在凳子上脑袋正好露出来,太舒服了,有种蒸桑拿的感觉。顺便把头发也洗,出了空间躺被窝没两分钟就睡着了。

第二天起来冷雨洗漱完,把粥煮上,背好背篓就去知青点摘菜,半背篓蔬菜就够吃个三四天。回来洗了一个茄子扔锅里,又洗了个黄瓜蘸酱吃。

把剩下的菜都放库房,拿出来摆在架子上。在煮粥时蒸了十多个玉米面馒头,打算中做干粮,把馒头切开夹上咸菜就可以当汉堡吃了。

看着时间够用,冷雨拿上镐头去后院种菜,一分地一个人是够吃的,大约有67平米。之前房子还建的时候,冷雨几个就在大家帮助下收拾好了地,直接种就行了。

不过这地之前是荒地,所以冷雨把鸡鸭还有猪粪都均匀的撒地里,增加肥料。冷雨从来没有想过自己还能面不改色的干这活。

刨好坑先把土豆栽上,剩下的除了葱蒜栽一垄地,其他都种两垄地。昨天还从杨婶那拿了辣椒种子,两种都种一垄地,留着自己吃。

自己种辣椒做辣椒片,冷雨之前还想过,不过有杨婶娘家帮忙后,冷雨是不会再种的。二分钱一斤,一百斤才两块钱,还是加工完的辣椒片,买的话省钱又省力,头多大自己种!

还有一垄地冷雨撒了些白菜种子,留着蘸酱吃。一分地看着小,种起来还挺多的,一个人吃绰绰有余。再说还有空间里的菜,怎么都够吃。

洗了下脸和手,开始吃饭,现在冷雨的饭量大了不少,吃饭速度也快了。没十分钟两碗粥都喝完了,茄子和黄瓜也都吃了。没有时间了,急忙拿上夹了咸菜的馒头背上水壶去上工了。

上工时,杨婶小声告诉冷雨,“昨天你一走,我就带着小儿子连夜去了娘家。我和娘家人说了这买卖,他们都很高兴,去年的辣椒除了交公,剩下卖的不多。”

“这次买的量不大,娘家自己的辣椒就够。以后要的多了,村里其他家都有。现在娘家还没有分家,大哥和二哥带着孩子老婆连夜就能把辣椒片儿做出来。今晚就能送过来。”

冷雨一听赶忙摇头,“不用这么着急,两三天都可以。”杨婶笑着说:“我娘家这么穷,一方面是庄家的事,另外就是太能生了。大哥和二哥孩子加起来就有八个,光男孩就五个!半大小子吃穷老子,你说能不穷吗!”

虽然杨婶是抱怨着说的,但冷雨看的出来杨婶其实是开心的。毕竟在农村,人多代表家庭兴旺,穷不怕,要是没人就完了,容易受欺负!

生意真做起来,冷雨打算把收辣椒的事交给杨婶娘家,一斤给一分钱提成,也算报答杨婶对她的照顾了。

杨婶接着跟冷雨解释,“娘家人多,做二百斤辣椒片儿很快就能弄完。而且捻子我娘家就有,就是小点,不过磨辣椒正好!我娘家住在村子边上,做事还不容易被发现,所以一点不用担心。”

现在冷雨可以一心二用,可以一边聊天一边干活,都不影响。现在她一般都能拿七个工分了,不多不少。因为冷雨个子比较娇小还瘦,这一个月没少吃东西,但是除了脸上有点血色,其他一点没变。

冷雨有一点丧气,怀疑自己随了原主母亲,就是那种吃不胖干巴瘦类型。冷雨不开心是因为前世身高就刚刚一米六,特羡慕高挑身材的姑娘。

这辈子还以为会梦想成真呢,结果身高随了不足一米六的母亲。要知道原主父亲可是一米八大个,在这个年代,到哪都可以鹤立鸡群!先天条件就这样,一切随缘吧。

现在冷雨能努力的就是不让自己晒的太黑,经过一个月的保养,皮肤已经白皙水嫩了不少。年轻恢复的快,还好肤色随了母亲一样白皙,一白遮百丑,冷雨还可以努力做个清秀佳人!

村长看冷雨就是个没长大的孩子,所以给冷雨分的活都是除草、翻红薯藤、撒种子、捉虫子类的轻巧活。她才能在杨婶的帮助下很快适应。

冷雨觉得自己很幸运,在被生活折磨的无望时,赶上了穿越又拥有了空间。下乡遇到的知青和村民都很善良,给予了冷雨很大帮助。冷雨想着有机会一定要回报这些可爱的人!

隔几天就要翻一次红薯藤,冷雨把空间的红薯的处理与村里的红薯同步了。虽然空间里的比村里晚种了半个月,但是空间土质好,所以现在已经长的一样大了。冷雨想着,还有三个月就有红薯吃了。

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