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第14章 盛宴

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本就空间不大的后厨现在更是被沈星星给分成了两部分,卫州只能在属于他的那片区域活动,并且今天下午剩下的订单也都是由他来负责。

沈星星则在另一边思考等会要做哪些菜,眼神从摆满了菜的料理台上一一扫过,时而点点头时而又摇头。

她听到旁边那人传来一声轻笑,不明所以地看向卫州。

“不是我说,沈大厨你到底考虑好了晚上吃什么没有,等会人家可就来了。”

沈星星横他一眼,“你闭嘴。”

“行。”

几分钟后,沈星星指了指他的脚,一脸认真地看着他,“你越界了。”

他假装没听见,直接走到她面前,也一脸认真地问道:“我是想问问你有什么需要我帮忙的吗?”

沈星星诚实地点了点头,“有。”

“什么?”

“你还记得我们每次去你家的时候都会路过一块平坦的大石头吗?”

“当然记得。”

他想忘记都难,因为这是那只老树妖以前天天撒尿的石头,说是要让它变成一块平坦光滑的“灵石”。

后来不知道他又抽的什么风,好像是看腻了这块石头于是随手就把它丢进了人间。

讲真,他第一次在这里看见这块石头的时候也是真的被无语到了,所以每次路过这里的时候都会带着沈星星加快速度走过去。

沈星星的声音适时地在他耳边响起:

“你等会去把那块石头擦一下,不忙的时候再去买一些凳子摆好,我准备就让他们在那块石头上吃饭。”

卫州:“?”

你是不是有什么问题???

许是他的目光太过于震惊,沈星星一愣,不解道:“怎么了,有什么问题吗?”

卫州抵触情绪严重,直接拒绝:

“我不去。”

沈星星第一次看见卫州如此抗拒一件事情,见他脸沉的仿佛要滴出水来,她不由得抿了抿嘴唇轻声解释道:

“因为他们人太多了,我们这里肯定坐不下,那块石头正好能当天然的餐桌,并且等会太阳落山后会凉快一点,那里风景也挺好的——”

看他还是一声不吭,她及时打住没再继续往下说了,淡声道:“你不想去就算了吧,那我等会自己去弄。”

卫州从牙缝里挤出两个字,“我……去。”

他面色铁青,沈星星对他十分不情愿的样子表示不解,但看他没有想要解释的打算,也就没再多问了。

送完所有订单后的卫州站在离石头五十米远的地方,他想要走过去可脚底却像是灌了铅一样一动不动,真的……做不到。

好在现在四周并没有其他的行人,他抬起手,右手指尖发出一道白色的光芒,瞬间一股水流便直直地朝那块石头冲去,三两下就把灰尘给全部清理干净了。

在这期间他左手紧紧地握成拳,生怕一不小心就把这东西给毁了,反正他是给那老东西狠狠地记了一笔帐。

此时的千年树妖正化成原形过得不亦乐乎,它仗着自己年龄大修为高,就让那些小花小草们给它表演节目,丝毫感知不到危险即将来临。

当然卫州生气归生气,但他走之前也没忘记在石头的周围摆一圈凳子。

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红叶一行妖怪围坐在石头旁谈天说地,好不乐乎,傍晚的微风袭来,淡粉色的香薰蜡烛把吃饭的氛围烘托到了极致,一切都已经准备就绪,只差——

美味佳肴!

酸萝卜老鸭汤、口水鸡、红烧狮子头、蟹黄豆腐、京酱肉丝、宫保鸡丁、黄焖鱼翅、豆腐鱼汤、凉拌莴笋丝、水煮肉片、糖醋排骨、凉拌西兰花、莲藕排骨汤、拍黄瓜、土豆鸡蛋饼、红烧茄子、砂锅白肉、褡裢火烧、奶香烤玉米、水果沙拉。

不多不少,刚好二十个菜。

酸萝卜老鸭汤是一道经典炖品,成品香气扑鼻,汤色澄亮,鲜美可口。

把焯水后的鸭肉放进锅里,加上料酒、姜片翻炒,盛出备用后锅里加入水和老鸭汤料包,再加入料酒、花椒、姜片煮上十分钟后倒入鸭肉煲四十来分钟,最后加盐调味盛碗装出。

众妖聊着聊着突然发现有一股低气压袭来,大家都很默契的没有再开口,空气仿佛凝固住了一般,直到“砰”的一声,一碗菜被丢在了石头上。

短短一刹那的时间他们便全都跪在了卫州的面前,伏低身子不敢抬头,不知道是哪里惹到了他们的殿下。

“……”

卫州:“吃饭。”

“啊?”

“对对对,吃饭吃饭。”

“快来快来,我坐这我坐这……”

他们反应过来后连忙依次坐好,拿筷子的手都在颤抖,一秒也不敢耽搁地放进嘴里,只是——

刚刚他们被吓破了胆哪还注意到这石桌上放的菜,现在放松一点后便闻到了这销魂的味道,这劳什子菜汤汁浓郁、肉软嫩滑、口感酸爽,真真是一道极品!

卫州把他们的表情尽收眼中,勾了勾唇角,心情不错地走了。

至于那盆酸萝卜老鸭汤也已经被众妖抢着瓜分完了,一只蜥蜴精还在舔着碗里的最后一滴汤汁,最后它好像是有些意犹未尽,一不小心就伸出了它那长长的舌头用各种角度绕着碗舔,每一处地方都没有放过。

这一幕太过于匪夷所思,若是被沈星星看见,她只怕会吓得当场昏过去。还好这里已经被他们给提前布了结界,若是被路过的行人看见了那才是真的麻烦一场……

口水鸡是四川省的一道传统名菜,集麻辣鲜香嫩爽于一身,人们吃了后会不由自主地口水直流。

把鸡腿煮至没有血水出来后关火焖五分钟,再捞出把它放进冰水中,这样的目的主要是为了鸡腿表皮Q弹,然后把鸡腿切成小块摆放在盘中。

花生米炒熟后打碎备用,取一个碗加入干辣椒、香菜、葱和蒜,倒入适量的生抽、醋、盐、糖、鸡精进行调味。

最后把刚刚调好的料汁浇在鸡腿上,淋上红油,撒上花生碎,就可以开吃了。

当这份口水鸡以同样的力道被扔在了石桌上的时候他们早已经等不及了,一妖一筷子这盘口水鸡就没有了,只余下一片狼藉。

如若不是不想表现得吃相太难看,他们早就用手抓了,当然现在这样也差不了多少了。

在美食的致命诱惑下,就连站在一旁存在感极强的“人”都被他们给忽略掉了,竟然连他什么时候走的都不知道。

红烧狮子头是一道淮扬名菜,出锅后香味扑鼻,光是闻起来就能让人垂涎三尺。

将猪肉剁成肉泥后加入葱姜蒜末剁均匀,往里面倒入盐、蚝油、老抽、胡椒粉、面包糠、料酒、淀粉,再打上一个鸡蛋顺时针搅拌。

鹌鹑蛋煮好后剥去蛋壳,在刚刚的肉馅中放进一个鹌鹑蛋,再来回摔打成一个光滑的形状。

把做好后的狮子头放进热油锅里炸至定型,然后在锅里放水、冰糖、生姜片、生抽、老抽、料酒和一包高汤,煮开后需要炖半小时才能收汁勾芡。

为了节约时间,沈星星在炖狮子头的同时也开始了做下一道菜——蟹黄豆腐。

至于这蟹黄豆腐则是一道特色京菜,豆腐白嫩,颜色金黄,爽滑可口,别具一番风味。

把压碎后的蛋黄倒进锅里煎出香味,加入一勺白米酒去腥味,往里面加入适量的水搅拌均匀后再把豆腐倒入锅里焖五分钟,最后装盘撒上葱花,这蟹黄豆腐就完成了。

红烧狮子头圆润饱满,香气四溢,肉汁碰撞间散发出醇香美味;蟹黄豆腐清香白嫩,香气浓郁,入口丝滑。

红叶吃得双眼都满足地眯成了一条缝,不顾形象般豪迈地张开双腿,其余妖也好不到哪里去,阿金那条臭鱼已经被他们合起伙来打的鼻青脸肿的。

都是它!!!

都是这条臭鱼妖几百年如一日的散布虚假消息,害得他们竟白白错过了如此美味的食物,没想到这人间的饭菜竟能让妖醉生梦死,可惜今天没带酒,就是再来十份他们也吃得完!

京酱肉丝口感纯正,酱香浓郁,有一股地道的老北京味儿。

把大葱切成丝状,在盘子底部摆好备用,肉切成丝后放少许盐、鸡蛋清、生粉和清水搅拌均匀,往锅中倒入肉丝等炒至表面变白的时候再捞出来。

放入黄酱在锅中翻炒均匀,倒入葱姜水和白糖,最后大火收汁,把肉丝放在摆好的葱丝上,色——香——味俱全。

宫保鸡丁由四川总督丁宝桢进行改良并发扬,之后此菜被归纳为北京宫廷菜,甚至流传到了国外。

在碗中放入盐、糖、醋、酱油、生抽、料酒、水淀粉搅拌均匀,鸡肉切成拇指大小放入水淀粉和鸡蛋清腌制十分钟。

热锅下干辣椒段、花椒、葱姜片翻炒出香味,再倒入鸡丁翻炒均匀,放葱丁炒香,最后淋上调好的汁水,下花生米推散后起锅装盘。

宫保鸡丁入口后舌尖先感受到一股微麻之意,有浅淡的辣味传来,之后味蕾才感知到一股甜意,咀嚼时微酸的感觉充满口腔,酸、甜、咸、麻、辣各种味道交织,使人…使妖欲罢不能。

作者有话要说:本章中的食材做法以及发展起源来源于网络搜索,希望大家看的尽兴~

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