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第23章 比赛

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熊一一到饭馆就看见了两人的同款黑眼圈,随口问了句,“你们俩昨晚没睡?”

沈星星精神倒还算不错,毕竟以前经常熬夜,“我失眠了。”

另一位就更不用说了,不睡都行,“我也失眠了。”

沈星星一听到这话连忙转头盯向他,眼神里泛着激动,巧啊。

卫州也觉得挺有缘,是很巧,拜你所赐。

沈星星抱拳,彼此彼此。

熊一不知道两人的内心活动这么丰富,他只关心今天吃什么菜,笑眯眯地问沈星星,“咱们今天有肉吃吗?”

沈星星反问道:“我哪天没给你吃肉?”

熊一一愣,是呀,跟在星姐身边干活,别的不敢说但饭一定能够管饱,想到这他不由得把感激的目光投向卫州,还得感谢王的赏识才让他有了表现的机会。

顿时两人的形象在熊一的心目中又接连提升了好几个档次,真香……不对,真好。

沈星星打断他的小心思,“你别傻笑了,今天我们还有正事要干,趁着现在不忙正好我们把外卖平台给开通了。”

“外卖——”

“是什么?”三个字熊一还没说出口就被卫州给强制禁言了。

卫州答道:“好。”

熊一:???

熊一委屈的眼神看向卫州,却只收到了一句传音:“不该问的别问。”

他把碎在地上的心一片一片地捡起来拼凑好,含泪得出一个结论,原来王的温柔仍旧只属于王后一人。

沈星星把营业执照和许可证找出来,对熊一说:“我们两个去复印东西,你守在饭馆里,有什么事给我打电话就行。”

“我们不是一起去吗?”熊一弱弱地问出这句话,却发现两位主人公已经完全把他忽略了。

卫州接过沈星星手里的东西,“给我吧,我来拿。”

沈星星想拿回来,“其实不用,很轻的。”

卫州:“没事。”

熊一:“……”

加入外卖平台的手续比较繁琐,他们足足弄了两个多小时才成功上线了——冲冲外卖。

冲冲外卖在全国的知名度及使用度非常的高,并且会有专门的骑手来进行配送,商家只需要负责出餐,实现了商家、平台和顾客之间的三赢。

他们才刚刚走到饭馆外面熊一就打电话了,沈星星没接,熊一听到电话铃声响起这才看见他们已经回来了,忙松了一口气。

他实在是还不怎么会和人类相处,再和这几个人坐在这大眼瞪小眼他都快疯了。

“星星姐!”小男孩停顿了下,又低声喊道:“哥哥。”

“张盅豪?”沈星星没想到能在这里看见他,有些意外,自从熊一来了后他们就不送餐了,已经有好几天没有见过那群小学生了。

小男孩很激动,“星星姐,我可是嘴皮都差点磨破了才说服他们来你这里吃饭,你快上几个拿手菜来好好给他们展示一下你的厨艺。”

旁边坐着的应该是他的母亲,即使一直没有开口讲话但也不会轻易让人忽略掉,端庄优雅的坐在这,一看就是富贵人家出来的女子。

她声音柔和,朝着沈星星开口,“我们小豪特别喜欢吃你做的菜,回家后天天都念叨着要来,但因为最近工作太忙了今天才抽出时间来陪陪他。”

她说完后眼神宠溺地看向张盅豪,伸出手揉了下他的头,小男孩却一下炸了毛,“啊啊啊不要随便揉我的头发!”

爸爸喝了口茶慢悠悠地开口:“你老子的头发你妈都能随便揉,你在这儿嚎叫什么。”

很和谐的家庭氛围,让人羡慕。

沈星星把菜单递给他们,张盅豪他妈妈和另外一位比较年轻的女生一起翻着看,那个女生问:“你们有什么推荐的吗?”

沈星星声音温柔,诚恳地道:“实不相瞒其实我自己做的每道菜我都很喜欢,每天的心情不同做出的菜也就不同,您要是没有什么特别想吃的菜我就自由发挥了,也就是菜单后面的‘随便’部分。”

“可以。”

张爸爸也觉得挺有意思的,开口道:“那就‘随便’。”

“好的,还请各位稍等片刻。”她说完后就进厨房去准备食材了。

刚刚受到了他们的启发,于是沈星星决定了今天要做的第一个菜——板栗蜜汁鸡,这板栗蜜汁就如他们之间的相处氛围。

往锅中倒入少许食用油,焯水后的鸡块煎至微微发黄的时候再放入葱姜蒜爆香。

放入适量的蚝油和叉烧酱,翻炒均匀上色后往锅中倒入栗子,再加入热水焖烧至鸡块熟透、栗子粉糯糯的时候大火收汁即可。

一份香味四溢的板栗蜜汁鸡端上桌,瞬间便吸引了四人的注意力,板栗蜜汁鸡汤汁浓稠,鸡肉软烂入味,与软糯的栗子相搭配形成了独特的风味,色味俱佳。

张盅豪得意洋洋地抬了抬脑袋,“怎么样?我没有骗你们吧,是不是很好吃。”

“确实不错。”能得到对饭菜比较挑剔的张爸爸的一句夸赞,那就证明是真的很不错了,最最起码也是中上的水平。

韩式辣炒年糕是沈星星怎么也吃不腻的菜,首先往碗中倒入番茄酱、白糖、韩式辣酱、醋、淀粉和清水搅拌均匀调成酱汁。

接着往锅中倒入食用油烧热,放入姜蒜末炒香后再倒入酱汁和煮过的年糕条大火翻炒,等到年糕入味后再关火,最后在上面撒上芝麻就大功告成了。

韩式辣炒年糕味美可口,甜、酸、辣三种口感混合,使人回味无穷,吃了还想吃。

酱焖豆皮是一道极开胃的下饭菜,将切好后的豆皮放进沸水中煮上一分钟去除豆腥味,锅中倒油,加入葱蒜末炒出香味后再放入豆瓣酱直到炒出红油。

再放入焯过水的豆皮、酱油和白糖翻炒均匀,加入清水焖煮让豆皮入味,最后再放入剩下的葱姜蒜末,进行大火收汁。

酱焖豆皮汤汁诱人,酱香浓郁,豆皮滑嫩入味,好吃又下饭。

麻辣香锅是川渝地方的麻辣风味菜品,采用多种食材混搭,口感丰富。

她准备的食材主要有:土豆粉、金针菇、木耳、生菜、火锅丸子、豆腐皮、土豆片、培根……

首先在锅里把这些所有需要用到的食材都煮熟,然后捞出控干水分备用,锅中热油加入葱段和姜片炒出香味后再加入火锅底料、郫县豆瓣酱、花椒和红辣椒翻炒,直至炒出红油。

再往锅中倒入刚刚煮过的食材进行翻炒,倒入生抽、鸡精和白糖调味提鲜,把食材炒至入味后就能出锅了,最后再在盘中撒上一些香菜和白芝麻点缀。

麻辣香锅菜品丰富,香辣爽口,熊一去学校送完餐一回来就闻到了如此销魂的味道,光是这样闻着就口水都快滴下来了。

香煎豆腐的做法简单便捷,往锅中倒入食用油,放入已经裹好鸡蛋液的豆腐块,等到豆腐块煎至两面金黄的时候捞出备用。

再调一份料汁,在空碗中加入适量的生抽、老抽、白糖、番茄酱、胡椒粉和耗油一起搅拌均匀。

把刚刚煎好后的豆腐块重新倒入锅里,往锅中倒入少许的开水,最后再把调好的料汁淋上焖煮个两三分钟,撒上葱花后就能出锅了。

香煎豆腐外焦里嫩,味道醇厚,都快把熊一给馋哭了,只能眼睁睁地看着他们品尝,这看得见却吃不着的滋味太让妖难受了。

现在就只剩下了最后一道菜——酸汤肥牛,把豆芽和金针菇焯好水后放进盘中备用,起锅热油,下入蒜末炒至金黄色后再倒入辣椒包煸出香味。

加入酸汤肥牛酱包进行翻炒后加入清水烧开,给炒熟后的肥牛淋上酸汤,撒上香菜,再端上桌。

酸汤肥牛色泽金黄,口感浓郁,吃上一口后顿觉酸辣开胃,味道果真是一绝!

张盅豪的表姐吃到最后心情激动,盯着沈星星的双眼都放着光,“你太厉害了,话说你有参加盛豪企业举办的美食杯吗?”

“美食杯?”沈星星摇头,没有听过说。

表姐点了点头表示理解,“这还是我们市第一次举办美食杯,知名度不太够,你不知道也很正常。”

“不过盛豪企业为了这次的美食杯比赛投入非常大,不仅请了美食专家到各个参赛的饭店去进行当场投票,到时候还会以直播的形式展开面向全市人民。”

表姐神色认真,继续说道:“我觉得以你的厨艺完全可以去试试,指不定就拿奖夺冠了,还能大大提高你们饭店的知名度。”

沈星星敏锐地抓住了重点,“拿奖?夺冠后会有奖品吗?”

“有啊,冠军直接现金奖励两万元。”

沈星星激动地一拍桌子,“我去,在哪报名?”

谁知表姐却突然扭扭捏捏了起来,“嘿嘿…这个嘛,”她冲张盅豪的父母那边抬了抬下巴,朝她眨了下眼,“你只要给他们说一声就行了。”

“啊?”沈星星不解,为什么给他们说就行了。

表姐继续神神秘秘道:“因为他们就是盛豪企业的创始人。”

“!?”

张爸和张妈无奈地看了表姐一眼,“你这丫头一天天的。”

张爸爸朝沈星星开口,“姑娘,以你的厨艺的确是达到了参赛的标准,年轻人嘛,我还是建议多去试试。”

他抽出一张名片递给沈星星,“你要是有想法的话可以随时联系我。”

沈星星接过,整个人都还有些懵,“多谢多谢。”

张盅豪在旁边喊道:“星星姐你一定会拿个冠军回来的!”

表姐一把把他扯过来,“好了,我们该走了。”

作者有话要说:本章中食物做法及起源来源于网络搜索。

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