等沈舒剁完排骨,也差不多到开店的时间了。
今天晚上的客人来得都挺早,方晴刚把“正常营业”的牌子挂出去,就看到店门外已经有人在排队了。
看了一眼满脸兴奋的客人,作为一个打工人,她突然觉得,沈姐这个限量供应的办法挺好,不然今晚又要忙到很晚……
等客人们一个个进了店,就看见一个高瘦的短发妹子,手臂上挂了个布袋子,按照进店顺序,给他们一人发了一片金黄色的树叶。
有没关注沈舒微信号的客人,拿着这叶子左右翻看了下,本来还以为是做成叶子造型的广告或者书签什么的,再仔细一看……真就是个叶子。
“姑娘,这叶子是干嘛用的呀?”
有个大爷问道,他就住在附近小区,今天家里没人,干脆不开火,直接过来这吃了。
方晴嘻嘻一笑,解释道:
“这是店里新做的叫号牌,您看,上面有数字的,从今晚开始,我们店就开始限量供应了,等这叶子发完了,就不再接待后来的客人了。”
有点意思,大爷转了下手上的枫叶,觉得还挺好看,心想,回头自己也在路上捡几片,带回家给小孙子做书签也挺不错。
这时,旁边有个拿着叶子的客人开口了:
“小姑娘,你这叫号牌路上到处都是,万一有人拿片叶子写个号码,过来冒充呢?”
方晴摇头:“我觉得不至于,能来店里吃饭的客人,人品都不会差,就比如您吧,就肯定不会干这种事。”
她先暗暗夸了下对方,见对方果然瞬间代入了自己,还有些自得地点了点头,不由心里偷笑,继续说道:
“退一步说,就算真有这样的人吧。一晚上就这么多人,我给谁发了叫号牌,这还是能记得清楚的,再说了,店里也有监控,实在有问题可以调监控看回放。”
“而且,”她狡黠一笑,“我们的叶子和外面随便捡的可不一样,上面是做了特殊记号的,绝对不会弄混。”
原来如此,那人似有所悟,“你们想得还挺周到,怪不得店里生意这么好。”
看对方信服的样子,方晴又是在心里偷笑,心想,沈姐给她准备的这套说辞,果然挺能唬人的。
她并不知道,沈舒其实真的考虑过,用系统的黑科技给这些叶子“加工”一下,搞个特殊的记号,只是看了下需要的积分,舍不得罢了。
然后话题就转到了点单上,这几个晚上过来的客人,都不是单纯来吃套餐的,很大原因是冲着晚上的特供菜来的。
为了保持特供菜的神秘性(其实是沈舒懒得更新菜单),再加上点心类直接移到对面去卖了,店内外的黑板和下单小程序上只写本周套餐的内容,特供菜一栏就直接空着,具体是什么菜客人当天到店才能知道。
所以,刚开店的这会儿,完全没有人知道,今晚上老板会做什么特别供应的菜。
方晴非常理解客人们的好奇心,麻利地将一张简单印制的菜单递过去:
“今晚上有三个特供菜,第一个是糖醋排骨。”
她边说边悄悄观察对方的表情,果然发现,在听到这道菜之后,对方的眼睛亮了一下,大约是之前吃过。
她抿嘴一笑,继续说道:
“剩下两道菜,一道是排骨,另一道也是排骨,都是新菜,蒜香排骨和粉蒸排骨。您看您要点些什么?”
方晴说完,果然看到对方脸上先是愣了一下,然后眉头微皱,神情逐渐开始纠结:
今天是怎么回事啊?怎么特供菜全是排骨?!那他是点蒜香的还是糖醋的还是粉蒸的呢?……
看着眼前的客人突然陷入了沉默,方晴忍住笑,心想,之前的菜单基本上是不同食材,客人也好选择,这回一下搞个排骨三吃,真的要逼死选择恐惧症了。
同样纠结的还有直播间的网友们。
原本,看着沈舒表演“如何快速用大刀砍排骨”的杂技,不是,是技术之后,有的粉丝深谙沈舒不按套路出牌的随性个性,猜测是不是今天不止做蒜香排骨,还会做糖醋排骨。
比如那个“香辣鸡翅膀”早就评论道:
“盲猜老板今晚是打算做排骨两吃,蒜香和糖醋都做,这样的话选择困难症就会两者都选,没尝过糖醋排骨的也会两个都选,两个口味都喜欢的也会两个都选,老板好计谋,这样一来,一晚上就能把这么多排骨都卖掉。”
许多人觉得他的分析很有道理,纷纷在下面回复“排”、“强排”、“+1”等等表示赞同。
而那些酸甜党也纷纷冒泡,兴奋起来:
“喜!老板终于又做糖醋排骨了!”
“有一说一,老板做的糖醋排骨我能炫一盆,上次吃过一次之后,再吃别家做的都没滋没味的。”
“我蒜香和糖醋的都爱,可以各点一份一起吃,再配上一碗米饭,那味道肯定绝美……”
然而,当他们看到沈舒拿了些剁好的排骨放进大碗里,手下不停地往里面加了料酒、生抽、老抽等等调料,却唯独没有冰糖时,不由在心里冒出了许多小问号:
这,看起来不像是在做糖醋排骨啊?
包括那个“香辣鸡翅膀”,一时间也有些懵了:不做糖醋排骨又要做什么?难道他竟然预料错了?
沈舒完全不知道直播间里讨论的内容,只是在做菜间隙,仿佛无意间朝镜头看了一眼,嘴角挂着一抹有些神秘的笑容,突然换了个锅子,开始炒起了豆瓣酱。
在浓郁的香味中,她将炒好的酱汁倒入排骨中,翻拌均匀后就开始腌制。接着,她又按照蒜香排骨的方子,又腌制了一大盆排骨备用。
在做菜的空隙,她抽空瞥了一眼直播间的反馈,有些意味深长地笑了笑,顺手更新了今天的公告:
今晚特供:排骨三吃,敬请期待。
一句简单的“排骨三吃”立马又引发了一波新的讨论热潮,仿佛给了答案又仿佛没给,就好像你问一道题目的答案是什么,老师回答你说,这道题有三种解法,但却不说是哪三种……
等沈舒将其他食材准备好之后,直播间里的网友已经争论好久了:
他们争论的主题不过就是:排骨三吃,除了已经确定的蒜香,其他两吃是哪两吃?
因为糖醋排骨已经上了放心食堂的菜单,所以站它的人比较多,另外一吃,猜测就五花八门,什么都有了,茄汁排骨、竹筒排骨饭、红烧排骨,排骨玉米汤,也有人猜粉蒸排骨,总之众说纷纭:
“老板,快回来做菜啦!你这吊着人胃口,我都不能安心下班啦!”
“我赌五毛是排骨汤,毕竟三个菜总要有一个是汤吧[抠鼻]”
“前面的你五毛已经没了,你不知道老板从来不按逻辑决定菜单吗?”
“老板逻辑还是有的啦,只是套餐里已经有山药芙蓉羹这个汤了,估计不会再做汤了[机智]”
“都别猜了,老板过来做菜了!谜底就快揭晓了!”
直播间吵吵嚷嚷一片,放心食堂里倒是挺安静的,只是一些客人边等菜,边微微皱着眉头,心里在想:
刚刚点了一份蒜香/糖醋/粉蒸排骨,突然又有点后悔,好像糖醋/粉蒸/蒜香排骨也不错的样子?
还有些直接豪爽地点了三份的客人,心情愉快地在等菜途中看起了沈舒的直播,看着里面吵成一片的气氛,不由露出一个会心的笑容:
他们倒是知道答案,但就是不想告诉其他人,哈哈,只有自己知道秘密的感觉,真的很棒棒哦。
虽然,这谜底很快就揭晓了。
随着沈舒端来一碗混杂了调料的米粉倒入排骨之中,然后将排骨分别放进一个个小碗里,再放进蒸锅,诸如“卧槽,原来是粉蒸排骨!”的弹幕不断飘过屏幕。
所以,今晚这是排骨和排骨开会,各种排骨,还口味各异,又有蒜香又有糖醋又有粉蒸?
“哇,排骨爱好者狂喜!!!”
“我去,这简直是噩梦啊,选择困难星人的噩梦来了!”
“6啊,老板为了消耗掉库存的排骨,今天真是费尽心机[点赞]”
“前面的,说不定老板只是突然灵感来了,特别想做排骨呢[狗头]”
最后,某条无意发出的弹幕,终于引发了今天的终极论战:
“话说,这三种做法,你们觉得哪一种最好吃?”
直播间沉默了一顺,突然就涌现出了大批弹幕:
“那必须是糖醋排骨啊!我从小就爱吃这一口!”
“胡说,大蒜才是食材界的王者,蒜香yyds!”
“什么鬼,明明粉蒸排骨才是最强排骨……”
“弱弱地说句,就不能三种都好吃么,毕竟以这位的手艺,应该都会做得很好吃[馋]”
“你在说什么,蒜香排骨必须是坠好吃的!”
“我代表糖醋排骨表示不服!”
在各种糖醋、粉蒸、蒜香党吵起来的时候,嘲讽党高调路过:
“呵呵,一群人在这争了半天,就问你们吃到任何一种了吗?”
“网上看个直播而已,还这么真情实感,真够闲的……”
还有唯恐天下不乱的炫耀党:
“前面的,不好意思,我马上就吃到了,已经在店里等上菜了[耶]”
“三种排骨都点了的人,正在焦急地等待上菜ing!”
“已经点了排骨外卖的表示无所畏惧……”
剩下的吃瓜党则表示,你们吵你们的,我只是来放松一下:
“考研休息区打卡”
“今天的直播也是那么的下饭[赞]”
“嘻嘻,边打扫卫生边看直播,拖起地来也更有劲了”
也不知道是因为今天直播间特别热闹,还是什么原因,等客人的订单到了后厨,沈舒一看,笑死,今天的放心食堂,果然没有一个人能逃得过排骨的诱惑。
她大概翻了下单子,不仅所有人都点了排骨,其中豪气地三种全点的也不少,虽然限制了客流,但今晚的营业额应该也不会低。
此时,锅里大火蒸的排骨也差不多好了,沈舒赶紧揭开锅盖,将那些小碗慢慢取出,放在料理台上,按了下铃让方晴来取,然后就开启了暴风做菜模式,继续做其他菜肴。
她一边熟稔地将排骨下锅,一边有些庆幸地想,还好她提前试做了这道粉蒸排骨,否则以今晚大家对排骨的这份热情,她还真可能有些忙不过来。
不过,她不免有些好奇,虽然三种排骨她都挺喜欢,但却不知道,对今天的客人来说,到底哪种排骨的人气最高呢?
想起某些人可能会因为今天的排骨三吃,而感受到选择困难的痛苦,她突然嘴角一扬:
啧,既然已经在搞事情了,那就搞得再彻底一点吧。
作者有话要说:沈舒:你们再不收藏,作者就要搞事情了捏感谢在2023-06-13 09:02:07~2023-06-14 09:02:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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