餐馆已经开起来，萧景瑜夫妻不用操心，只需每月月底去核对账目即可。

进入秋天，地里的水稻、黄豆等作物，还有种的三亩生姜和山药也到了收获的时候，一家人都忙得抽不开身，同样是请了人来收。

今年风调雨顺，收成不错，整个村子都沉浸在忙碌又喜庆的氛围里。

萧家的生姜只刨了一半，剩下的继续在地里种着，待长成可以药用的老姜后再收。今年种的山药是既可食用又可药用的品种，也陆续分几次都收了。

收获的生姜和山药挑了不少好的储存在地窖里留作种子，准备明年分给乡亲们一起种植。

其余的生姜留够食肆用的后，都卖给了曹掌柜和王掌柜等人。

山药亩产高，加之当初种时浇灌了营养肥，两亩地共产了四千斤山药，留够食肆用的，其余的一些卖给县城的医馆和药铺，又卖了一些给县城的大小酒楼餐馆和肉菜街市，还剩下大半。

好东西不愁卖，有药商打听到萧家种有山药，主动找上门来，把萧家剩下的山药都收购了。

原本县城的肉菜铺子没有生姜和山药卖，王掌柜从萧家进了这两样后，生意却很不错，所以他让萧老大来传话，明年要从萧家进更多的生姜和山药。

等把生姜和山药都卖了，一家人围在一起算了算，今年光生姜和山药，除去留种和食肆自用的，其余的也卖了近四十两银子。

沈青栀很高兴：“种生姜和山药还真可行，今年我们留了不少种，明年分给乡亲们，每家哪怕只种一亩地，也能赚个一二十两。”

生姜和山药虽赚钱，但到底不是粮食，庄户人家还是要以种植粮食为根本，不可能拿出几亩肥田来种药材，否则官府也不会答应，所以每家种的应该不多。

不过十多两银子对小农之家来说已经很多了，村里一般人家娶个媳妇统共也花不了几两银子。萧景瑜笑道：“可以，明日下学回来我就找三爷说。”

和山药一起收获的还有山药豆，两亩山药光山药豆就收了有七百斤。

萧家如今不缺钱，豆腐坊加上陆承睿那里的分成，每月能有三百两银子。火锅食肆的生意又一日比一日更火爆，甚至有不少沂州城的食客慕名而来，餐馆每个月的分成只会比豆腐生意更多。

所以他们也没想着把山药豆卖了换钱，只把山药豆大部分在村里分了，其余的一半送到餐馆那边做成小吃，一半留下自家吃。

山药豆本身没什么味道，直接煮来吃不算好吃。沈青栀在系统里搜索一番，让婆母做了糖霜山药豆。

糖霜山药豆做好时沈青栀刚上完下午的课，正有些饿了，跟着婆母来到厨房，看到灶台上做好的糖霜山药豆眼睛一亮，上前捏起一粒放到嘴里。

山药豆绵软，外面裹着一层脆甜的糖霜和炒香的白芝麻，嚼起来绵软香甜，很是好吃。

她没忍住又捏了两粒放到嘴里，高兴道：“好好吃，就是这个味。”

曹蕙兰看她爱吃心里也高兴，沈青栀尝过之后就把一整盘山药豆端到院子里放在石桌上，把蹲在院子里处理药材的妞妞和桐桐叫过来，又喊曹蕙兰过来一起吃。

曹蕙兰不爱吃这些零嘴，沈青栀带着两个小的在石桌边坐下，山药豆好吃，小小的一口一个刚刚好，三人你一个我一个吃得停不下来，没一会儿一大盘山药豆就见了底。

沈青栀这才想起来要给二郎和相公留一些，讪讪道：“好了，剩下的给相公和二郎留着罢。”

曹蕙兰在一旁笑道：“山药豆还有好多，明日我再做，你们爱吃都吃了罢。”

沈青栀却是不肯再吃了，把山药豆端到堂屋里，拉着两个小的在院子里溜达一圈，又接着处理药材。

晚上二郎回来果然也爱吃糖霜山药豆，所以第二日一早，曹蕙兰起了个大早，做了不少糖霜山药豆。

留下一些自家吃，给二郎带了一些拿到学堂和小伙伴分食，其余的分成三份让萧景瑜带到县城，一份送给曹县令，一份送到食肆，一份带到县学分给先生和同窗吃。

所以这一日，县衙里的吏员都看到，他们的县令大人除了在公堂上外，其余时间都坐在办公房里，一边处理公务，一边不停用手捏着一粒粒比花生米大一点的东西往嘴里塞着。

大家都好奇曹大人吃的是什么，看得眼馋还想讨一点尝尝，却又没那个胆子。他们曹大人哪里都好，就是在吃食上忒抠门了。

不过他们没想到的是，抠门的曹县令今日却大方了一回。

萧景瑜今日除了给曹县令送了做好的糖霜山药豆，还送了不少生的山药豆，以及一张写着糖霜山药豆做法的纸。

糖霜山药豆好吃，作为零嘴最合适不过，上午曹县令吃得不亦乐乎，也注意到了下属们时不时投过来的带着好奇和眼馋的目光。

尤其是李县尉过来汇报公务的时候，一边说话一边盯着他面前的盘子，那眼神赤裸裸的，都让他不好意思了。

李县尉出去后他难得反思了一下，突然发现自己好像是小气了些。可萧景瑜送来的那些山药豆实在好吃，他不舍得分食。

想了想，他决定大方一回，中午让厨娘李妈做了一些糖霜山药豆，下午上衙时拿来前衙分给县衙的吏员们吃。

看到曹县令居然给他们带好吃的，吏员们一个个瞪大眼，皆是一副难以置信的样子。曹文卓眼一瞪：“怎么，不吃？那我拿回去自己吃。”

方县丞一把按住装山药豆的竹编小篮子，陪着笑脸道：“哪能，大家这是感激大人您呢。”

曹县令这才满意了，又叮嘱大家不要只记着吃忘了干活，这才走了。

吏员们心道，曹大人您还好意思说这种话，那一上午嘴巴吃个不停的难道不是您？

曹县令一走，县衙的吏员们蜂拥上前将篮子里的山药豆分了。

大家破天荒第一次吃到县令大人投喂的零嘴，所谓吃人嘴短，抠门的人偶尔大方一回更是震撼人心，大家一个个在心里感动得不行，下午干活时都更卖力了几分。

*

秋收期间，王麻子娘的伤也养好了，已经可以下床走动。

这段时间王麻子确实会时不时去南岭那边溜达，萧家的辣椒再没被人偷过，所以沈青栀按照当初和王麻子约定好的，免了王麻子娘的药费。

王麻子娘心里感激，等可以出门走动了，就亲自挎着半篮子鸡蛋送到了沈青栀家，说什么也要她收下。

然后又跟当初五婶和六奶一样，到处跟人说萧秀才娘子医术多厉害，以至于沈青栀的名头在附近几个村子更响亮了。

等王麻子娘的伤痊愈了，沈青栀把她的医案收录进系统，经主系统审核通过后，收录任务更进一步，只差一个较复杂医案系统即可升级。

等秋收完成，紧跟着到了播种冬小麦的时候。

萧景瑜家一共五亩水田，十三亩一等和二等田地，还有三亩三等田地。

青山县地处北方，一年只种一季水稻，所以水田要等到明年春上再耕种。

十三亩的一等和二等田地可以种粮食，但萧家商量一番，决定拿出一亩来种辣椒，其余的十二亩都用来种小麦。

三亩三等田地，明年春上继续种生姜和山药。

小麦播种仍是请人耕种的，县学和二郎的学堂都放了十日的田假，地里的事情有萧景瑜操持，沈青栀和曹蕙兰只要管好豆腐坊和问诊的事就好。

这段时间又是秋收又是种冬小麦，大家都忙着地里的事，找沈青栀看诊的人少了许多，沈青栀自己的时间便多了些。

入秋后天气渐凉，青山县秋季又干燥，风一刮，人的脸上都能干得起皮。

这日早上沈青栀看完诊，帮婆母把豆腐坊收拾好之后，这才看到婆母的手背已经有些皴裂了。

她拉过婆母的手看了看，看到手背上发白皴裂的皮肤不由皱眉。曹蕙兰笑道：“不碍事，每年都这样，等明年春上天气暖和些就好了。”

曹蕙兰说没事，沈青栀却放在了心上。

前几日她有去县城的胭脂铺子看过，但里面的面脂看起来白白的，还有细细的粉末状的东西。她想起古人喜欢用铅粉来增白，顿时打了退堂鼓，没敢买。

既然这几天问诊的人少了，那她便自己试着做面脂罢。

面脂的制作配方在系统被划为基础知识，所有宿主无论绑定的系统等级高低都可以学习。

沈青栀从系统搜到好几个方子，挑了其中一个简单易学的方子记下来，又叮嘱萧景瑜下学回来时帮她买几个陶瓷小罐，第二日便着手开始制作。

面脂的制作方法不难，把白芷、玉竹、薏苡仁等十二味药材研成粉末，倒入适量白酒搅拌均匀，然后加入两斤猪油，放在煎药的锅里盖盖小火熬制两个时辰。

熬制完成后过滤掉药渣，再把上层多余的油脂分离出来，剩下的浓稠物质放凉后便会凝固，成为面脂。

分离出来的油脂也不会浪费，可以用来熬制薄贴的膏药，也可下次做面脂时重复使用。