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第27章 第 27 章

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两人说话也没避着春雨,毕竟她是要盖房子的事主。

春雨听到一天不管饭是三十文,工钱不便宜,但想着做生意也忙,是不是就出这三十文。

又想到还不知道有多少人,遂问高福道:“那班主做活的有多少人?”

高福看一眼春雨回道:“大概七人。”

高福此人是个孤儿,早些年跟了一个师傅,学会些盖房手艺,之后就领着青田村里有盖房手艺的人,出去专门给周围各个村镇县的人家盖房,人们俗称盖房班,而高福这个领头人就是班头。

七人,不管饭那每天就是二百一十文,她手中现有的银钱差不多够支撑十天的工钱,春雨思量到底是管饭呢,还是图省事多拿些钱。

身旁的梁思源拉着春雨走到一边,抬眼看看在另一边站着的高福,确定其听不见后,对春雨说:“咱们还是管饭吧,虽说麻烦了些,但到时雇几人做饭,不会太累。”

春雨闻言,疑惑地看着梁思源,他不是平常最怕麻烦吗?她还以为他会选不做饭。

梁思源:“我来青田村后盖了房子,有经验,他们拿钱回家吃饭,家里根本舍不得吃好的,但盖房子是力气活,不吃好哪有力气,所以十日的活,他们能做二十日。”

“由着他们拖延,不说浪费时日,工钱更是多了不少,还不如咱们麻烦点,快快盖好你们姐弟妹就能住了,过不了多久天就冷了,况且你也总不好一直住在田家吧?”

梁思源考虑的周全,春雨想着确实是这么个道理。于是道:“那我跟班头说一下,就决定管饭吧。”

走过去,田有成和高福还在商量盖房子的事。

春雨:“田班头,咱们就按管饭的工钱来算吧。”

高福点点头转而看向正走过来的梁思源道:“商量好了?”

春雨和梁思源商量事被看到了……

春雨有些尴尬,笑笑道:“嗯,商量好了。”

梁思源走过来刚好听到春雨跟班头的对话,也看到高福看他那一眼,心里诽腹:“用得着这样小气吗?谁家遇着事不慎重些?不商量的?这是嫌他阻了他的发财路?”

几日后,高福来田家知会,两日后开工。

春雨当时正在梁思源家做果酱,还是王氏跑来知会春雨。

既然要开工了,春雨答应管饭,就得提前准备食材。

王氏道:“菜你不用买,我家有,正好省了这笔钱。”

春雨哪能白拿田家的菜,“婶子,那我跟你买。”

看王氏张口就要拒绝,春雨快语道:“婶子要不答应,那我还去县里买,不能占婶子便宜。”

王氏叹口气,嗔一眼春雨道:“菜能值几个钱。”却也不提白给的事了,她知道春雨是不想欠下人情。

现在已是下午,菜有了,买肉的话,春雨想着明天可以去县里卖酥皮果酱点心时,顺路买。

下午熬完果酱后,春雨和梁思源在梁家院子里连夜搭了个简易灶台,人多,家里原本的灶屋又要做绿豆粉,熬果酱,到时春雨担心倒腾不开,所以就在院里里搭一个炉子,方便后日起给工匠们做饭。

第二日,春雨卖完绿豆粉和酥皮果酱点心后,几人在街上逛了起来,梁思源拉着木板车,春雨则是到处采购食材。

做饭的调料之前买了些,但不多,这几天加上他们要做十几人的饭,春雨还是又买了些。

看到街边有卖豆腐的,又买了五斤豆腐,豆腐可以和菜一起炖着吃,也可以炸豆腐丸子,超香的!

春雨一边嘴上絮絮叨叨,想着再买些什么,一边看街上还卖哪些吃的可以买回去。

梁思源推着车上,一副慵懒散漫的样子,听到春雨的絮叨,嘴角勾了起来。

路过酒楼,闻到从里面传出的肉香味,春雨突然想到还可以买几只鸡鸭,然后梁思源拉的车上就多了几只鸡鸭。

看看车上买的东西,春雨想着这些差不多够了,之后如果有缺的,反正天天来县里,还可以再买。

去到肉铺,买了十斤五花肉,将东西都放在木板车上,梁思源拉着回了青田村。

当晚,春雨就先将豆腐丸子、肉丸子都炸好,第二天中午的主食春雨打算吃包子,加老面和好做包子用的面,让其发一夜就,明日就正好能用。

春雨在灶屋忙活,几个打下手的被搀着直咽口水。

春雨看着直发笑:“等一下咱们先好好吃一顿。”不止工匠辛苦,春雨几人每日也辛苦的很,日日走三十多里的路,回到家也不能歇着,得赶快熬果酱,做绿豆粉,没一刻能清闲。

所以春雨趁着这回给工匠们做饭,给他们几人也吃些好的,养养身体。

第二日一早,高福早早领着工匠们来了春雨家。

先收拾塌了的房子,工匠们各自拉了自家的木板车,一车车拉土块、腐烂的木头等,清扫干净后才能盖房。

王氏一早过来拿绿豆粉时,让春雨放心去县里卖点心,“今日让贵儿陪着我去镇上卖绿豆粉,留你田叔帮你盯着点,不然怕这些人干活不尽心,要是工匠有事也能有个拿主意的。”

这可是什么都为春雨想到了,春雨感激道:“我真不知该怎么谢田叔、田婶了,真是帮了我大忙了。”其实春雨还挺不放心这儿没人看着,但她得做生意赚钱,才能付之后的工钱,现下有了田叔,她能安心去做生意了。

王氏笑道:“平时他帮不上忙,这时候就是该用的他的,你做饭也不必急,我能早早回来帮你。”

春雨点头应下,几人分开去镇上的去镇上,去县里的去县里。

春雨最后还是只在县里待了一会儿,就留下姚瑜帮衬梁思源,她带着春芽回了青田村。

临走时,春雨还是不放心,跟梁思源絮絮叨叨的叮嘱,梁思源笑道:“别跟老婆婆一般爱絮叨,我又不是今日第一次做生意,况且你昨日已经叮嘱过我了,我也都记住了,放心吧,赶早回去做饭,别到时来不及哭鼻子。”

春雨知道自己也是瞎担心,梁思源只有比她周全的,万不会出什么岔子,遂不再多说,领着春芽回去了。

春雨回到梁思源家,怕大黑二黑吓着人,和春芽将它们栓到后院,现在春雨也不怎么怕大黑二黑了,因为它们实在乖的很,春芽和姚瑜更是和大黑二黑玩的很好。

王氏正好也拿着菜过来了,都是她地里种的,有冬瓜、白菜、韭菜,还拿了好多葱来。

白菜还得过一段时间,天再冷些才能收,但是现在也可以吃,只是不如完全成熟那般大,王氏就拔了几颗送过来。

进到院里,春雨正在院子里烧火。

王氏见状忙道:“我来吧,你去做其它的,今日你不是还要做什么,鸡啊鸭啊的吗?够你忙的。”

昨天王氏就来问春雨要做些什么菜,怕她年纪小,又是头一回经历这事,不懂,后来听春雨念叨了一长串吃的,把王氏惊着了,乖乖!比他们家过年都吃的好多了!

春雨站起啦,腾出位置,笑道:“还是田婶疼我,那我去把那些鸡鸭炖了。”

王氏:“快去吧,时间紧着呢,等会儿香草也过来帮忙,做饭不成,能给你打打下手。”

春雨打算在灶屋里炖鸡鸭,在外面的炉子上蒸包子,用昨日就炸好的肉丸子做个丸子汤,还有今早特意留下的绿豆粉,田婶带来的菜,冬瓜春雨就加到肉丸子汤里,吃着一定鲜嫩。

梁思源家的灶台有三个灶口,可以三个锅同时做饭。

烧好火,让春芽看着,随时添柴,将昨日请田有成杀好的鸡,洗干净,锅里加油,烧热,将用水泡过的八角、香叶、花椒,姜等香料放入锅里炒,用水泡过的调料不容易炒焦,且更容易炒出香味。

再加水,把鸡放进去开着锅煮,这样煮出来的鸡肉才嫩。

再接着处理鸭子,鸭子涂上酱,腌一小会儿,在昨日买来的酸梅压碎一些加酱油、醋拌在一起,锅里放油,然后把鸭子放进去煎,煎到一面金黄再煎另一面。

直到两面金黄满是鸭油,把鸭子拿出来,将姜片、陈皮、放进去煎,等飘出香味后,再把鸭子放进去,刚才搅拌均匀的酸梅酱也放进去,倒入开水,就可以由它煮着了。

梁思源大清早还去捉来几条鱼,春雨想着做一道红烧鱼。

“哇,好香啊!春雨,你今儿做了什么好吃的?”快到灶屋的香草在院里就闻到香味了,和她娘招呼一声,忙不迭地快步走进灶屋。

未等春雨开口,先自顾探头看锅里有啥,待看到炖的鸡鸭,顿时吸一口冷气道:“春雨,你也太舍得下血本了,谁家能吃的起这么多好的呀,太浪费了,前年村东头有一家盖房,最多菜里有些肉末,就是馒头什么的也有定数,多是搀着糠,你可好,做这么多好吃的,可不把他们馋死?”

其他人馋没馋,春雨不知道,她只知道香草快馋死了。

“快收收你的口水吧,小心滴到锅里。”春雨逗着看个不住的香草道。

不怪香草馋,几道肉菜炖起来,那香味让一年都吃不到几回肉的人可不得馋哭了,等浓郁的香味渐渐飘散到院子外边,隔壁春雨家干活的人们闻到后,一个个肚子都叫了起来,手还在做活,心却早已飞到香味的来源处了。

闻言,香草下意识擦擦嘴角,待反应过来,自己压根没流口水,羞恼的就要打过来,春雨一句话止住了她。

“这些中午都给你留着,现在快帮我切菜,要来不及了。”

香草知道有好吃的,这下也不再闹,干活都积极了起来。

恰逢梁思源带着姚瑜回来了,将卖吃食的工具都放到另一个房间锁好后,也来帮忙。

这是昨天两人商量好的,把东西都收起来,今天人多眼杂,保不齐就有人好奇他们的生意,来打探的,所以梁思源家前院去往后院的那道门也锁了,毕竟后院可是有土炉子的,更是不能让人看到。

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第27章 第 27 章

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