这一次还是在林山村招人，苏秋实专门在村里进行了招聘。

一听说学徒期每日四十到六十文，转正后翻倍，每天还包一顿饭，不再作限制。

村里人立马都疯了。

一时间，除了忙于耕作的年轻青壮年，剩下还能动的几乎都跑到苏家进行面试。

苏秋实和苏姑姑用了一整天的时间进行筛选，像那种不到十二岁以及年纪过于大的都被淘汰。

经过统计，最后共招收了六十人，加上原来的十五人，现在肥皂工厂一共有七十五人。

首先进行入职培训，告知众人工厂工作的薪资获取还有奖惩制度，然后进行一遍制作过程演示。

每个老员工需要带四个新人，直到他们能熟练操作，为了补偿老员工，每带出一个新人，奖励一百文。

而新人如果在一个月内不能通过入职考试，最终会被淘汰。

不过，苏秋实觉得像肥皂制作这么简单的事情，应该难不住这些干了很多年活的人。

结果如她所料，哪怕是学的最慢的那一个，也只用了五天的时间就都学会了。

接下来就是疯狂的制作，在生产规模化后，苏秋实的工厂每天都能生产出至少三千块手工皂。

这些肥皂除了一部分留下继续等待皂化完成，绝大部分都被包装好由万成业一路送到更远的地方销售，比如上京城。

为了安全起见，这些手工皂只能走陆路，等到达上京时，皂化基本完成，正好用来售卖。

随着日子一天天过去，田间的农作物变得愈发高大葱郁，苏秋实家的五亩冬小麦田变成一片金黄，到了收割的日子了。

老苏头早就准备好了工具，到了这一天，不仅是苏家人，连冯大爷也来了，还带着他的几个儿子。

苏家自从不差钱后，首先采购的就是各种农具，凡是他们能想到且自家用得上的，都买了回来。光是镰刀就买了十多把，掠子也准备了五把。

此时金色的战场上，拿着掠子的五位“战士”手持神器大发神威，只用了一个上午的时间，五亩冬小麦就全部收割完毕，苏秋实他们跟在几人身后捡麦子背麦子。

等苏父几人割完所有小麦，苏秋实他们还没将割下的麦子都背回去，田里还剩下许多。

不过这都不急，索性将这些麦子继续放在田里暴晒，等他们都吃过午饭了再继续收麦子。

午饭是老陈氏和苏姑姑做的，方母现在肚子已经如篮球那么大，苏秋实每次看着她鼓起的肚子就觉得心惊胆战。

方母每天除了吃饭，就连绣鞋底的活都不能干了，要是闲得无聊了就由苏春雨扶着出门散步，还不能走太远。

为了犒劳辛苦的众人，老陈氏专门杀了两只鸡，但不是最原来的那两只老母鸡，那两只得留给后面坐月子的方母。

冯大爷收拾好坐上饭桌吃饭时都愣住了，他知道苏家因为有那个羽绒服和肥皂挣了不少钱，但一顿饭就用掉整只鸡，还有好几盘子油汪汪的肉，这也太奢侈了。

难不成是专门为了自家杀的？

他忍不住拉着老苏头的手，胡子微微颤抖。

“老弟啊，我们就帮了点小忙，用不着把下蛋的鸡也给杀了，你们还得靠它下蛋呢！”

老苏头被拉着还有些莫名，听完瞬间脸笑成了菊花。

“不是专门给你杀的，我家平常时不时也这样吃一顿。”

老苏头下巴高高抬起，胡子也愉快地抖动，就像一只得胜的公鸡一样。

冯大爷顿时酸的不行，还是按捺住内心的羡慕故意淡定地说：“这样啊，那我就不客气了。”

他也果然没客气，直接一筷子就夹走了鸡的大腿大快朵颐。

老苏头这一桌都是男性，大家吃起饭来毫不客气，见冯大爷都动手了，其他人紧跟其上。

苏父眼疾手快，一下子就将剩下的那只鸡腿夹走，见老父亲一直瞪着自己，犹豫一会还是分了一半给老苏头。

徒留一旁的冯三郎幽怨地拿回筷子，他刚卖完一批东西回家，就被老爹抓来干活，最后连只鸡腿都没吃到，真是难受死了。

苏秋实他们在厨房的饭桌吃，这里更加平和，两只鸡腿，一只给了方母，一只给了年纪最小的陈珍珍。

苏秋实得到了两只鸡翅膀，她最喜欢吃鸡翅了。

吃过午饭，休息了半小时的样子，一行人背着背篓去地里将剩下的麦穗背回来。

休息了半年的打谷机转动起来还是那样快，苏父爱惜它，会定期清理上油进行保养。

随着“哒哒哒”的声音响起，成熟的麦粒掉进木桶，脱完粒的麦穗被扔在一边，后面会用来烧火以及制作肥料。

苏秋实负责站在木桶后面蹬脚踏板，蹬了没一会，她就没了力气，精疲力尽地将位置让给等了许久的苏冬生。

她靠着墙柱拿着茶碗喝下一大口白水，舒适地喟叹一声，看着院坝里热闹的场景，还有面无表情脚下却格外用力欢快的苏冬生，嘴角微扬，心中全是满足。

等粮食都晾晒好装入仓库，苏家还得赶紧拿着粮食去交税。

不过这一次用的不是新收上来的小麦，用的是去年秋天收获没吃完的粮食，本朝规定用陈粮交税需要多交，大概是税收的百分之七。

苏家人口不多，去年的到现在都没吃完，这次索性就用来交税，反正陈粮价格低，不好卖。

苏秋实最近太忙了，想放松一下，便跟着交税的苏父和老苏头两人一起去镇子上看看。

此时已经入夏，每天都有大太阳，为了能早点交税，苏秋实跟着苏父和老苏头四点就起床出发，到镇子交税的地方时才五点多。

苏家交税的时间比较晚，或许是因为这点，此时排队的人很少，没过多久就排到了苏家。

检查的官吏将装粮食的袋子打开，拿起一个头部是桶状的细长工具往粮食袋子里一捅，拿出来时头部已装满了粮食。

官吏将粮食拿到眼前细细查看，发现是陈粮，顿时眉头一皱，将几个粮食袋子都拉开仔细检查。

全部检查完后，他面色一沉，看向苏父，“你是打算用陈粮来充当新粮吗？！”

这可把几人吓了一跳，苏父连忙鞠躬回答：“回大人，您借我十个胆子我也不敢这么做啊！我家今年就是交陈粮，数量也是按着要求来的，还请您查看！”

官吏听完面色和缓许多，挥手让负责核对数目的下属拿去称重。

下属将所有粮食称过计算数目后对官吏点头，顿时气氛一松，苏父也松了口气。

官吏又继续检查，看是否有杂物混在里面。

经过一番检查，官吏确定都没问题，甚至质量可以说很好，他连瘪的谷壳都没见到多少。

“不错。”他看着苏父淡淡道，拿出税钞盖上印章交给苏父。

这下终于算是完事了。

接下来就是去逛集市，他们算好了日子，今天正是赶集日。

首先是吃饭，这一次几人找了个饭馆，他们进店的时候，店小二还在打呵欠。

看见几人进店，店小二连忙走上前招呼几人坐下，然后问几人想吃什么。

店小二看着几人心里不断琢磨，一般像这样穿着的多是农民，点的也无非就那几样，阳春面、臊子面、青菜粥、白粥......

“先上一道糖醋鱼，还有时令的青菜炒一盘，另外再来一份炙猪皮、溜猪肝，一桶白米饭。”苏父一口气说完，顿了下，又补充道。

“还有你们店的招牌卤鸭，给我来个两，不，三只，等会我打包带走。”

看店小二还愣着，苏父笑了下，拍他肩膀。

店小二顿时就反应过来，“好嘞，您等着，我这就去吩咐厨房给您做上！”

苏秋实看着店小二兴奋轻快的步子，不由莞尔。

吃饭的时候，她注意到，这家的掌柜一直躲在柜台后面紧张地偷偷看着几人，苏秋实不由暗笑，他们点了这么多硬菜，怕是被当成吃霸王餐的了。

等几人满足地放下筷子，那掌柜更加紧张了，还不停往旁边使眼色，然后一个身材颇为魁梧的汉子就坐在了门口。

苏秋实注意到后直接噗嗤笑出了声。

“咋啦？”苏父诧异地看着苏秋实。

“没事没事，就是突然想到一个很好笑的事情。”苏秋实急忙摆手，还是又忍不住笑了几声。

苏父感觉莫名其妙，看女儿笑的这么开心，也不由笑起来。

在苏父掏出怀里的银子后，柜台后面的掌柜终于放松下来，脸上也立马挂起笑容拿出算盘给苏父计算价格。

这家店的卤鸭是本店的招牌，价格也会贵上许多，一只鸭子就要两百文。

老苏头摸着肚子，看苏父掏钱那叫一个的爽快，撇了下嘴。

“要是让你娘知道咱们花了这么多钱，肯定又得拿大扫把打人！”他想到那个画面，瞬间身体一抖。

苏父诧异，“我娘肯定不会打人，咱们家现在又不差钱，为啥不吃好点？”

苏秋实默默点头，她也觉得既然经济条件好了，当然要吃好点。

可她奶穷了一辈子，哪怕手里有两千多两都不舍得花。

没办法，只能在外面买点好吃的回去，看看能不能慢慢改变奶奶老陈氏的想法。

吃过饭，街上的店铺都开了，赶集的人多了起来，苏父牵着苏秋实的手，将自家要用的那些东西买好，赶在太阳升上高处前往家里赶。

到家时，最先迎上来的是大姐苏春雨。

当时她正焦急站在走廊上来回走，看见苏秋实时霎时眼睛一亮，拉着她往屋子旁边疾走。

“那些鸡出问题了，你快看看！”

作者有话要说：让小可爱们久等了，昨天来大姨妈痛经，实在是不想动，后面看五一放假能不能补上。