还未到卯时，天色仍暗着，只天边泛起了丝丝鱼肚白，沈南辙翻身坐起，一瞅窗外的天色，暗道自己醒得真是时候——上山捡菌子就要趁早。
路过周砚纾房门，只听到阵阵安静有序的呼吸声，沈南辙便知道他还睡着，有意让他多睡会，开始静静收拾起行装。
当沈南辙背好小箩筐，打算出门时，周砚纾原本紧闭着的房门处传来吱呀一声，沈南辙回过头，就发现自家小夫郎正抵着房门，一声不吭地看着自己。
沈南辙打了个哈哈，冲他笑道：“我这不是看你还睡着，不忍心叫你起床嘛。”
“昨晚答应我答应得好好的，”周砚纾阴沉着脸，埋头快速把鞋穿好，头也不抬道，“怎么一大早就要反悔，准备一个人溜？”
“好好好，是我做的不好。”沈南辙光速认错，拿了件外套给人披上，“早上山里晨露重，比较冷，你多穿件衣裳。”
“嗯，你也多穿些。”周砚纾整理好自己的装束，也叮嘱了沈南辙一句。
就这样，两人头顶着还不亮的天色出了门，到了山脚，沈南辙朝周砚纾伸出手：“你是第一次来捡菌子吧？山上路滑，你抓紧我的手。”
周砚纾看了眼前方的山路，确实不好走，也不含糊，大大方方地抓住了沈南辙伸过来的手：“那我就不客气了。话说，你不也才来捡过一次吗，怎么你好像对此很熟练的样子？”
沈南辙笑了笑，含糊道：“我小时候顽皮，跑到山上来捡过几次。”
“原来如此。”周砚纾若有所思地点点头，似乎是信了，勾起唇角调侃道，“你小时候这么皮，时常跑到山上来，你母上知道了，岂不是要给你好一顿收拾？”
“我母上在我很小的时候就过世了。”沈南辙回忆起幼年时光，流露出了些许难过的情绪，“我爹不重视我，跑出去玩了也没人管我。”
周砚纾知道触及到对方伤心处了，垂下头，轻轻捏了捏沈南辙柔软的手心，小声致歉：“对不起，我不是有意揭你伤疤的。”
沈南辙自然知道他不是有意，况且这事儿他早已放下，了然地笑道：“没事，我现在一个人过得也挺好的。”
“嗯。”周砚纾点点头，便不再多话，乖乖地跟着沈南辙一前一后地走着。
下过雨后的山路总是特别湿滑，周砚纾踩着的一块石子突然松动，他身形顿时一个不稳，顺势就要往后倒去。
沈南辙手疾眼快，当即便转过身来，稳稳当当地将人扶住：“小心。”
周砚纾虽已站稳，却还是有些后怕，惊疑不定地扑到沈南辙怀里，调整着自己有些紊乱的呼吸。
沈南辙见状，知道他是被吓着了，便将他搂得更紧，腾出一只手来轻轻安抚着怀中人的情绪。
一个不小心，从这山上滚下去可不是什么开玩笑的事情。
周砚纾半晌才缓过劲儿来，却发现自己靠在沈南辙怀里，紧紧抓着人的袖子，顿时发觉自己唐突，耳根子都红了起来。
沈南辙看着他花骨朵儿似的耳根，只觉得可爱极了，笑道：“别怕，我会拉紧你的。”
说罢，沈南辙又伸手一指前方：“你看，那儿就有一朵菌子，我教你如何采。”
周砚纾顺着他指的方向看去，果然发现不远处落叶堆里探出个淡青色，伞帽儿似的菌子来。
刚来时，一路上见不到多少菌子，偶尔才能发现三三两两的小小几朵，随着他们的脚步逐渐深入，菌子肉眼可见地多了起来。
方才的害怕与尴尬都消失了，周砚纾扬起唇角，明媚地笑了起来：“好，你教我。”
这下子，之前闭上的话匣子又打开了。
沈南辙蹲下身子，给周砚纾做示范：“这朵是青头菌。你看到它以后，先把它周围的叶子和泥土扒开，再轻轻拍几下它的菌盖，最后捏着它慢慢地往上拔，就出来了。”
周砚纾也跟着蹲在一旁，仔细看着，遇到不懂的便出声问道：“为什么还要拍它的菌盖啊？”
沈南辙耐心地解释道：“因为菌子都是通过孢子繁殖的，捡之前拍了拍可以帮助孢子传播，过段时间就又可以来捡了。”
周砚纾点点头，听完了沈南辙的示范讲解，自己也开始身体力行地捡起菌子来。
“对，就是这样。”沈南辙赞许道，开始一一给周砚纾讲解起菌菇知识来，“不过在捡的时候也需要辨别种类，并不是所有的菌子都能吃的。”
周砚纾问：“那该如何判断？”
沈南辙又开始给周砚纾介绍了几种常见的菌子，然后拿起一朵菌子给他示范道：“无毒的菌子一般菌盖较平滑，底下没有菌托。”
“若是菌盖上面凹凸不平，菌柄上有菌环，有菌托，这些一般都是有毒的菌子。”
“你懂的可真多。”周砚纾一边听着，一边向沈南辙投去赞扬的目光。
“小时候对菌类比较感兴趣，查阅了很多书籍罢了。”沈南辙谦逊道，“不过一些有毒的菌子因为毒性较小，充分烹饪过后，也是能食用的。”
“常见的就比如见手青，是牛肝菌中的一种。”沈南辙说着，轻轻拔出了泥地里的一朵见手青。
说罢，他用手将那朵土棕色的菌子掰开一角，露出里面白白嫩嫩、肥厚鲜美的菌肉来。
可是不一会儿，周砚纾就亲眼看着白嫩的菌肉转眼间便变成了靛蓝色。
“见手青因此得名。”沈南辙见他惊讶的神情，笑着继续解释道，“微毒，烹饪熟了却是可以吃的。若是不熟，可能会闹肚子。”
“好神奇啊。”周砚纾听得连连感叹。
介绍完这些，两人便开始忙活起来，沈南辙背着的小箩筐里，装上的菌子越来越多。
沈南辙站起身来，就见半轮红日从远处云雾缭绕的山间缓缓冒出。
周遭的云被阳光染出了渐变，由赤红色过渡为璀璨的金色，像是罩了一条花裙子在山头。
沈南辙驻足原地，不由得被这日出之景吸引了，他一拍身旁的周砚纾，轻声道：“快看那边。”
周砚纾闻言抬起头来，霎那间，旭日东升，圆润的红日一整个儿都从山尖跳了出来，灿烂的曙光透过云层，明晃晃地照向尚未睡醒的霖昭镇。
旭日朝霞唤百川，霖昭全景尽收顔。
人们面对美好壮观的自然景色，总会不由自主地想对其许下自己的愿望。
沈南辙眸里洋溢着殷切期许：“希望我们往后的日子，也能如今天见到的日头一般，红红火火。”
周砚纾眯起眼，也注视着那铺天盖地的霞光，笑道：“嗯。时候差不多了，我们下山，重开咱家小食铺子去。”
“好，这次我定不会让你再打滑了。”
来时天昏地暗，现已然东方欲晓，朝霞喷薄而出。
两人又执起手，迎着头顶冉冉东升的旭日，一前一后地沿着山路往镇上走去。
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前脚刚踏进家门，沈南辙便放下箩筐，将捡来的野生菌按类分好，与周砚纾一人负责切菜，一人负责清洗，十分默契地忙活了起来。
沈南辙切完菌子，用清水洗一下手，便拿出昨天劈好后就一直泡着的竹筒，放入泡发好的米饭及干香菇，加调味料搅拌均匀后倒入刚好没过食材的清水，最后盖上盖子，放入蒸笼里蒸。
周砚纾正洗着切好的菌子，只见一盆的清水都被洗成了靛蓝色，忙端着盆子过来问沈南辙：“水都变成这样了，你说的这见手青真的能吃吗？”
沈南辙作为土生土长的滇中人，对此早已司空见惯：“你放心，交与我来烹饪。”
蒸上了竹筒饭，沈南辙开始起灶烧火。
这野生菌生于自然，营养丰富又独具风味，不论是清炒、爆炒还是干捞、浓汤，都色香味俱全，引人垂涎。
油热了，菌子一下锅，稍微翻炒一会儿，便满屋爆香，醇厚又浓烈的香味顺着风飘出窗外，把过路人的魂儿都给勾了过来。
一位虎背熊腰的中年男子跟着香味走到铺子窗前，一见里头沈南辙正炒着菜，咧开嘴笑道：“我道是什么香味这么抓人，原是你家小食铺子要重新开业了。不过我瞧着，你们做的不是米线啊？”
沈南辙一抬头，就认出这男子是隔壁的客栈老板，当即笑道：“张老板，这是我家的新菜品，中午第一桌可免费品尝，届时欢迎张老板来光顾。”
张冯玉一听连连点头：“新菜品？好，到时候我一定过来尝尝。”
“张老板慢走。”沈南辙热情招呼道，目送着中年男子远去。
“你这菜可真香。”周砚纾也乐道，“隔壁开客栈的张老板生意做得很大，不少住客都直接在他店里打尖，他若喜欢我们的菜，订了往他客栈里送，就是一笔大单子。”
“是啊，也许等咱们菜好了端上桌，客人还会更多。”沈南辙心里头也高兴。
……
正午时分，艳阳高照。
沈南辙与周砚纾夫夫俩将厨房里做好菜一道道端上桌。
素炒见手青、香酥鸡枞、舂奶浆菌、新鲜菌菇汤、杂菌拼盘……
十余种野生菌通过不同的烹饪方法，再加以精致的摆盘，就成就了一桌香浓味美的菌全席。
最后，将蒸好的竹筒从蒸笼里取出，开盖，一道垂涎欲滴的傣味竹筒饭便点缀席间。
世上最丰盛的佳肴，莫过于来自于大自然的原汁原味。
沈家关门已久的小食铺子，正式重新开业。
作者有话要说：1.文中“旭日朝霞唤百川，霖昭全景尽收顔。”改自一句古诗，原文为“旭日朝霞唤百川，晓风拂柳戏红莲。”
2.文中提到的竹筒饭做法来自百度，提到的菌类知识也均来自百度。