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第15章 证实

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明姝成功拿到谢玄璟给的资助,让他出资买了不少需要的食材,她带回小院里慢慢捣鼓。

因为明姝这个小院是紧挨着明晔鹿鸣轩,所以这边也配备了一个小厨房,倒是方便了她捣鼓。

虽然许久没用过了,但收拾收拾也还可以用。

明姝让兰芷将管厨房的仆妇都赶了出去,让她们在屋外清洗去岁收获的各种薯类,有芋头、番薯等。

明姝个小力气也小,她让兰芷把谢玄璟买来的面粉倒进盆中,用东西将一部分面粉压紧实,然后再在上面戳几个洞,盖上渗水性不强的布料,等水开后用大火蒸一刻钟,这样拿出来的面粉就成了面块,里面的水分蒸干了,需要将它们捣碎、研磨,正好此时谢玄璟跟着明晔走了过来,她也得了两个免费的壮丁,明姝毫不客气地指使两人干活。

养尊处优的少爷没干过这些活计,也没有君子远庖厨的想法,反倒是院子里那几个处理薯类的活计婆子看得目瞪口呆,瞠目咋舌。这五姑娘何时同大少爷,还有谢家九郎这般要好了。

心里几个合计下来,那几个婆子对她起了敬意,也不禁在这冷天泛起了一身的冷意,纷纷在心中思索最近有没有消极怠工,惹了小主子不痛快。

明姝不知底下人的想法,她让两人将蒸好的面粉磨碎过筛,这样得出来的面粉就是叫那什么……

明姝眉心微蹙,回想阿檀当初的话,哦,叫什么低筋面粉,用来做那些新奇的点心是最好的了。

明姝让明晔帮忙调所需材料的克数,猪油一两,珍贵难得的细砂糖二两,谢玄璟研磨好过了筛的低筋面粉二两,这个用来做泡芙的酥皮。

谢玄璟看着她捣鼓心中也难免对她产生好奇,毕竟才五六岁的幼儿,居然会做这些旁人都没见过的东西,着实有些诡异。

“明小妹……”他方开口,明晔也抢先问道,“这些真的是你梦中那位仙人同你说的?”

是了,明姝为了避免一些祸端,只好用仙人托梦的由头来应付两人,信与不信,等她做出来了自然是有几分真的。

本朝人好佛,信佛之人由上到下,修建的佛寺亦是往朝的数倍,对于仙人的尊崇信服程度是旁人想都不敢想的。

虽不知谢玄璟和明晔是否信了这说辞,但只要她能做出来,二人也不会怀疑到哪里去,毕竟她才五岁,谁会想到五岁孩子身体里是一个二十年华的女子?也只会信了她那番仙人的说辞。

明姝思及至此,心中念了声阿弥陀佛,只道佛祖仙人能原谅她借用这种话头糊弄人,一切都是生活所迫。

明姝只是笑笑,神神秘秘道:“等做好了你们就知道了。”

谢玄璟与明晔目目相对,见她时而垂眸沉思,似在回想,心中也信了些,说到底也才十来岁的半大小少年,对于这些事半信半疑,新奇大过疑心。

“这些事你可莫要在外人面前说,可能会出事……”明晔拧着眉对明姝道。

明姝了然,点头:“哥哥说的有理,姝儿心中有数。”

她倏然又俏皮一笑,道:“哥哥们都算不得外人。”

“……”明晔心中熨帖,但想到明姝有事不是第一个寻他,而是同阿璟说,心中又难免有些不平,扫了眼正卖力的谢玄璟,唇角带着笑意,乐呵呵地干活。

明晔莫名地对他起了胜负欲,也闷头捣鼓。

明姝站在一旁监工,看着三人卖力干活的样子心中颇为满意,抿了口茶水,闲适一笑。

泡芙面糊也做好了,明姝指导兰芷看着火候。

“你们俩谁力气大?”

明晔和谢玄璟面面相觑。

“阿璟学过武,他体力比我好。”明晔轻咳一声。

明姝扫了眼谢玄璟,还是道:“你们俩轮流吧。”

谢玄璟颇为不服气,他道:“阿晔手不拿肩不能扛,我定能比他做得好。”

明姝、明晔:“……”

明晔也不服气了,道:“阿璟虽体力好,但没我心细,我定能做得好。”

“……”

见两人有吵起来的架势,明姝及时喊停,不怀好意地笑了笑:“你们一起来吧!”

等会有你们喊累的。

她一锤定音,两人也不再争执,问她要做什么。

明姝大致讲了讲,就是要打发奶油,这可不是常人能做的。当初在坤宁宫小厨房,每回做起这个,都会累瘫一大片人,第二日手都是哆嗦的。

明姝唇角勾了勾。

她将鸡蛋蛋清蛋黄分开,又将称量好的细砂糖备好,拿了一把筷子,让他们开始搅拌。

中途看打发的程度,依次放入砂糖,最后淡黄的蛋清变成了纯白能让筷子立起来的绵沫便好了。

明姝含笑看着两个正在大口饮茶的人,狡黠道:“可还好?累吗?”

暗自较量逞强的两位哪敢在彼此面前露了怯,端着茶碗的手抑制住微颤,面皮扯出一抹僵硬的笑:“好,好着呢!一点也不累!”

明姝捂唇偷笑,也不拆穿他们。

正好外面的婆子也将薯类弄好了,明姝挑挑拣拣一部分上锅蒸,一部分用水煮。

小厨房中几口炉灶都占用了,明姝等着兰芷那边泡芙,一到时辰,几人见状都围了过去。

明晔惊讶:“这便是泡芙?”

“很香。”

明姝将大小不同的泡芙拿了出来,小的分给了他们尝个鲜,大的则是用刀割开,将方才谢玄璟和明晔辛苦打发的奶油塞了进去。

她抽空看了眼他们品尝,笑问:“怎么样?好吃吗?”

“好吃!”三人连连点头。

明姝做了很多,让兰芷也分了些给做事的婆子,那些婆子见是稀奇玩意儿,又激动又感动,心中对明姝的敬意更甚,想着往后定要认真对待这位主子,莫不可想以往那样慢待轻待了去。

明姝不知晓自己用一道甜点就将不少的婆子收买了。

她将塞了馅料的大泡芙递给三人,满怀期待道:“怎么样怎么样?”

“不错。口齿生香,绵密馥郁。”

“果真是从未吃过、见识过的点心。”谢玄璟对她的说法更是信服了。

“你梦中的仙人当真是个奇人。”明晔笑道,“这种法子估计也只有仙人才能想得出来。”

明姝想到了阿檀,心里不免有些惆怅,她掩下情绪,调笑道:“难道哥哥不觉得我也是个奇人吗?既能梦见仙人,又能清楚得记得这些做法并将这些做出来。”

“哈哈哈哈,五妹妹自然也是个奇人。”

谢玄璟将一个小泡芙塞她嘴里,也笑着接明晔的话,道:“也是个妙人。”

“……”

明姝耳热,方才那些惆怅的情绪被他这一逗.弄只剩下羞赧和恼意。

“你又寻我开心。”

明姝编排他,谢玄璟朗声笑,“哥哥哪敢啊。”

“嘁。”

明姝白了眼他,没说什么,走去看了看蒸着的薯类。

让婆子将蒸好的薯类分别放进盆中,加了面粉,用铁勺摁压,将两者糅合,然后搓成细长条,而后切成一粒粒的小剂子,最后再裹上一层粉,放入水中煮着。

又令人将谢玄璟拿来的上好茶叶放进洗净的锅中炒制。

“这是做什么?”

“做奶茶。”明姝笑道。

“也是那仙人教的?”

“嗯。”

茶叶炒的差不多了,茶香四溢,加些搞碎的黄糖,小火翻炒着,直至炒出了焦糖色,注入三升的水,又加入三升的新鲜牛奶,等煮好了,又将奶茶中的茶叶过筛捞出,芋圆薯圆也煮好了,放入碗中,添了几勺当季珍贵的果肉,一碗碗分给他们。

“快些尝尝。”

“唔!”兰芷迫不及待地喝了一口还在冒热气的奶茶,险些被烫到,明姝笑弯了眼,道,“小心些,这儿多着呢,没有与你抢。”

兰芷不好意思地嘿嘿笑了笑。

明姝让人盛出来一碗,送去给明妍院子也让她尝尝。

自那一事后她甚少看见明妍,想到是明大爷关了她禁闭,在婚期到来之前她都难以踏出院子半步,大房那边对外宣称是她待嫁不见客,明姝由此想通了些事情,用阿檀的话来说便是,处在这个时代,女子命运半点都由不得自己,抗争不得,那是因为她们没有资本同他们抗争,女子的后路是娘家,而反抗娘家则是自断后路。

所以,只有将自己的路拓宽了,才能将自己的命运紧紧握在自己手里,不受人蹉跎,不受人掌控,自己做那根银线的掌舵人。

明姝哀叹明妍的命运,但她除了将那消息透露给她,让她知晓陈汇捷的真实面目,除此之外她也无能为力。

收起了那些繁杂的心思,明姝又做了几样可储存久的点心,翌日带去了学堂。

她先让兰芷依照往常那样,等散了学再进来找她。

还是坐在那条小道上,不过此刻的明姝要守株待兔的人不是白展经,而是魏淑媛。

经过她观察,每日此刻她都会途径此处回到后院,明姝只要等待。

轻巧的脚步声在身后传来,连带着她与青霜的轻声交谈。

“您……”

明姝佯装巧遇,她福了福身,冲着魏淑媛笑眯眯道:“娘子。”

“你在这用午膳?”魏淑媛面色难以琢磨。

“嗯,从家中带了点心过来。”

“学堂有饭菜啊?为何不吃?”

“没有钱……”明姝垂着脑袋,看着可怜兮兮的。

魏淑媛震惊:“什么!?”

“不是说要交钱才能吃吗?”明姝不解,仰头看她。

“何人说的这话?”

“啊?”明姝见她脸色铁青,也明白自己是被人骗了一道。

“忘了。”她喏喏。

“……”魏淑媛缓了神色,但还是有些阴沉,她柔声对她道,“别担心,我让青霜去跟她们说说,许是那个不长眼的奴才欺负你。进了谢家学堂,自然是有饭菜可吃的,我倒是没听说过这些规矩。”

青霜闻她语气不太好,便知道她俨然是生了极大的怒火,心中有了计量,便匆匆往学堂的管事处走去。

明姝见吃饭的事解决了,便拿出自己做的点心,感谢她道:“多谢娘子替姝儿出头,这是姝儿做的点心,您尝尝。”

魏淑媛正要拒绝,便看见她端着的盘子里装的模样新奇的点心,眉心一跳,袖中掩住的手难以抑制地在颤抖着。

“外面风大,我们进屋里吃。”

魏淑媛终于找回自己的声音,将明姝带回自己屋内,站那身子僵直,一动不动,明姝寻了个由头将兰芷支开。

屋内就剩她们两人。

魏淑媛像是陷入了什么漩涡中,迟迟没说话,而明姝虽证实了那个猜想,但心中却还在迟疑,想着她是何人,也没有开口。

直到明姝坐不住了,她刚要出声,魏淑媛像是三魂六魄回位了,扑通一声跪在了她的面前,涕泪而下,明姝被她吓得一抖。

“娘娘!”

作者有话要说:注:

①文中计量单位采用汉朝的算法,一两=15克(非十分准确),一升=200毫升,作者取一个大致的数量,具体可参考实物和史料,写作需要勿考究。

②女鹅所处时代为架空,所以设定已有外来食物,如番薯、西红柿等。

③文中的泡芙等甜点制作和低筋面粉的制作参考网络,具体的甜点制作方法取自于抖音@雪琦妈妈的烘焙,侵删。

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